11 août 2014

Tarte aux prunes....

après-midi filles devant un thé et une tarte aux prunes maison ..;)   de la pâte brisée pour l'appareil ; 100 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 1 oeuf 50g de beurre le tout au four thermostat 6 pendant 45 mn  bonne dégustation <3
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03 avril 2014

petits sablés.....

    sablés maison et pâte à sucre ;)  
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07 septembre 2013

tarte aux mirabelles....

une petite douceur ;) tarte aux mirabelles, crème patissière, amandes grillées !
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09 janvier 2013

Meringues

  qu' y a t-il dans cette jolie boite....? des meringues maison :)) la boite était pleine ...;) merci Marie-Paule !   ce temps qui n'en fini plus d'être gris me pousse vers les sucreries MAIS !   je résiste le plus possible pour faire durer le plaisir ;)
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08 janvier 2013

gâteau thé brun

facile à réaliser .. pas très beau à regarder ;) mais très bon à déguster !
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29 novembre 2012

Brioche maison

  Autre petite douceur pour le goûter ou ......petit déjeuner :)) J'ai la chance de pouvoir acheter  ma farine au moulin, si ce n'ai pas votre cas, essayez d'acheter une farine de très bonne qualité Il faut :175 ml de lait froid2 c à s de sucre (40g)1 cà c de sel (7g ) 75 g de beurre en petits morceaux 1 oeuf 350 g de farine 1 sachet de levure de boulanger **** Je mets le tout (dans l'ordre) dans ma machine à pain, programme pâte. Ensuite je dépose la pâte levée dans le moule à brioche. J'humecte copieusement la... [Lire la suite]
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30 octobre 2011

Salon du chocolat

4 jours de festivités pour nos papilles..:)
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30 octobre 2011

  Succombez à la tentation des bonbons à l’ancienne, des sucettes, des dragées, du chocolat bio, des milk shake, des délicieuses confitures.Venez découvrir le cidre à la châtaigne, des poissons sauvages fumés, des pains et viennoiseries, de l’épicerie fine, du vin, des moules à pâtisserie, du fromage et aussi des cosmétiques à base de chocolat bio
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13 mars 2010

Douceur au chocolat

Petite douceur, qui fait le bonheur des grands et des petits  à la maison, accompagnée soit de glace à la vanille , soit de crème anglaise Gâteau au chocolat 1 tablette de chocolat noir 125 g de beurre 125 g de sucre 60 g de farine 1 c à café de levure "alsacienne" 3 oeufs cuisson : 6 mn au micro-ondes Faire fondre le chocolat avec 2 c à s d'eau, ajouter le beurre. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse. Dans un saladier, verser le sucre, les oeufs, la farine et la levure. Lorsque la préparation est bien lisse,... [Lire la suite]
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